Anova Precisie Fornuis 3.0

Pro’s doen het al jaren, en nu kunt u het ook. Sous vide (uitgesproken als sue-veed) is een kooktechniek die gebruik maakt van zeer nauwkeurige temperatuurregeling in een circulerend bad met water om consistente, rand-tot-rand perfecte resultaten te leveren, met vrijwel geen risico van te gaar uw voedsel.
Onze bestseller, alleen beter. De eerste Anova Precision Cooker werd in 2014 gelanceerd en begon een revolutie voor thuiskoken – sous vide naar de massa brengen en Anova een begrip maken in het proces. Deze derde generatie van ons vlaggenschip sous vide circulatiepomp voegt belangrijke verbeteringen toe, waardoor perfecte resultaten gemakkelijker te bereiken zijn dan ooit tevoren. Wat is anders: 1) We hebben een upgrade uitgevoerd om dual-band wifi te gebruiken voor verbeterde connectiviteit. 2) Met een tweeregelig touchscreen kunt u snel tijd en temperatuur bekijken.
Kook, blader door recepten en bewaak uw maaltijden op afstand via uw mobiele apparaat. Of je nu inspiratie zoekt voor je volgende ambitieuze weekendmaaltijd, of gewoon een gemakkelijk doordeweekse diner wilt maken – doe het overal via de verbonden Anova App.
De verstelbare klem maakt het een ideale pasvorm op bijna elke pot die diep genoeg is om aan de minimale waterdieptevereisten te voldoen. Een afneembare roestvrijstalen rok op de onderste helft van het fornuis maakt het gemakkelijk om de rok los te maken en schoon te maken met de hand of in de vaatwasser.
Met 1100 watt vermogen en een stroomsnelheid van 8 liter/min heeft de Anova Precision Cooker 3.0 het vermogen om snel de gewenste temperatuur te bereiken, en is het een perfect hulpmiddel voor grote batchkoks.